しずおか日本茶アドワンクラブ

News	\|\| Home \|\| アドワンアルバム \|\| 茶園再生管理 \|\| 問い合わせ \|\| 会員規約 \|\| 会員登録 \|\| Link \|\|

ニュース

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

施肥・整枝作業

2009/10/19

２００９年１０月１１日（日）、伊勢湾台風とぼぼ同じルートで過ぎ去った大型台風も過ぎ去った秋晴れの日曜日、久しぶりに仲間が５人集まった。

６月２１日に整枝作業を行い茶樹面をきれいに切りそろえた。それから約４ヶ月たったこの日の茶樹は、きれいに刈そろえた面に大きな芽が何本生えていてた。

手分けして作業を開始。先ずは、肥料をまく。

使用する肥料と改良材は、昨年と同様以下を使用した。

茶園：３．５ａに対して、

改良材：ミネラル富士　４０ｋｇ

肥料：甘熟特選　４０ｋｇ　６－６－２

肥料と改良材をまいた後、茶樹の面をきれいに刈り添えろる整枝作業を行うことになった。機械を使う作業とは言え、なかなか大変な作業である。

整枝作業の終わった畝から、吸収の助けるために畝間の土を軽く土を起こす作業を行った。

農薬を使用しないこの茶園には、作業をしているとカマキリ、クモ、その他小さな昆虫が目につく。

また、茶樹には、去年同様炭祖病に冒された葉が目立つが、去年と比べると少なくなっているように思われる。

整枝作業が一通り終わると、きれいな面になったが、少し茶色が目に付く茶樹がある。これは、今年の新しい芽が生えそろっていなく、葉がない茎だけのところがあり、本来一面緑色に覆われた茶樹面になるのが理想的であるとの指摘を農業指導員から受けた。

何はともあれ、約２時間の作業も無事終わり、きれいな茶園に甦った。

2009年9月度定例会

2009/10/13

9月19日(土)、B-nestにて定例会が行われました。

　

何種類かのお茶とお菓子が持ち寄られ、気軽なお茶会という雰囲気の中、
ゆったりとした時が流れました。

今回は、「世界緑茶コンテスト2009」で最高金賞に選ばれたという

『天空の茶産地　川根奥光』が登場！

　　赤ラベルは《透き通った金色とすっきりとした味わい》
　　黒ラベルは《澄んだ緑色とまろやかな旨味》

が特長だそうですが、はたして...？

お湯の温度が低いわりに浸出時間が短かったため、少し薄く感じました。
美味しく淹れるのは本当に難しい、と実感。

その他には、会員の旅行土産である「出雲八重椿」と「八重垣」。
ジャスミンのような香りが特徴の「藤枝かおり」などが出揃いました。

草取り作業（２００９年９月２２日）

2009/10/06

９月４日の作業は、南茶園の通路側の草取りしかできなかったので、南茶園の奥と北側の茶園の草取り作業が残っていた。また、硬くなった畝間を少し耕す作業も残ったいた。

そこで、次回の施肥作業がすばやくできるように、草取りと畝間を耕す作業をシルバーウィークの２２日、急遽作業を行うこととなった。

先ずは、南茶園の隣との堺と西側の草取りから作業を始めた。案外時間がかかる。

南の茶園で男二人で約１時間、北側へ移動して、もう１時間、草取りに２時間がかかった。

この日は、南茶園の南側の隣の土地がかなりの草むらとなっていたが、その土地の持ち主が草刈機械を持って作業をしにやってきた。以前竹林で、悩まされた隣の土地も、竹が取り去られたが、手入れがされていなかったため、草ぼうほうであったが、これで隣の土地もきれいになった

草取り作業が終わると、畝間を軽くおこす作業を行った。

この作業も南北の両側で約1時間、これで、何とか無事に作業を終えることができた。

朝９時から約３時間弱の作業であった

これで、次の作業は、整枝を行い、有機肥料を散布して今年の作業を終了することとなる。

茶園草取り（２００９年９月４日）

2009/10/06

今年の茶園作業は、６月から予定通りに進まない。予定を組んだその日は、必ず雨であった。８月２日（日）も、雨のため中止になった。

最後の作業は、７月１１日に行った草取りであった。

その後夏が終わった、９月４日（金）に約二ヶ月ぶりに茶畑を訪れた。

今年は、昨年より多少作業を多く行ってきたこともあり、昨年ほどではないもののやはり草ぼうぼうの感は否めない。

しかし、畝間は昨年と比べると雑草は、あまり多くなく、少しずつ草取りを行ってきた成果と思われる。一番繁茂していたのは、相変わらずイモつるである。茶樹のかなりの部分を覆っている箇所もあった。

夕方３時過ぎから５時ごろまでの約２時間弱の作業で、南茶園は、何とかきれいになった。北側の茶園は、別の機会に行うこととして、作業を終了した。

藤枝の夏の一日

2009/08/23

8月23日（日曜日）、今日は藤枝らしい一日でした。

藤枝といえば、「元祖サッカーの町」、「お茶の産地」である。

先ずは、サッカー。プロリーグを目指すサッカーチームが藤枝にできたと、最近ちらほろマスコミでも取り上げられています。藤枝ＭＹＦＣというチームです。静岡県リーグ1部に属しているチームです。そのチームと格上の東海リーグ1部に属する「藤枝市役所サーカークラブ」との練習試合が藤枝市民グランドで１０：００から行われました。

結果は、２－２の引き分けでした。

選手兼ヘッドコーチは、静岡県旧清水市出身で、日本代表でもあったサ斉藤俊秀です。他にもＪリーグ経験者が何人かいるようです。

昨日静岡新聞に旧岡部町の手揉みイベントが22日（土）にあり、その様子が紹介されていて、森さんの様子が載っていました。
23日（日）もイベントがあるということで、サッカー観戦終了後、「玉露の里」を訪れました。

「玉露の里」のある岡部町は、市町村合併で、藤枝市となりました。また、本年度から静鉄レストランが指定管理者となり、少し内容が変わったようです。目に付いたのは、入り口の左の土産物を売っているところに、軽い食事（そば、うどん）ができるようになっていました。

玉露の里の入り口に、ホイロが置いてあって、森さんと保存会の方二人が手揉みの準備をしていました。１２時を少し回ったところでした。午後１時ごろから始めるということなので、昼食を取ることにしました。茶そばを頂きました。割りと美味しいおそばでした。

時間になったので、久しぶりに手揉みを体験することにしました。

手揉みを体験していると、外国人の団体がちょうどに訪れていて、珍しそうに見ているので、良かったら体験して見ないかと声を掛けたところ、やってみるということになりました。上の写真の白人がその人です。この写真は、お茶の葉を食べて、味わっているところです。彼は、ノルウェー人で、他にもイタリア人、ニューヨークから来ていた人たちで、10人ほどの団体客でした。結構お茶には、興味を示してくれました。

手揉みを実践することで、外国人の興味を引き、お茶の話をして、お茶を理解してもらう方法を実践しました。ニューヨークからの観光客は、帰りに、煎茶と玉露の袋を取って、どう違うかと質問して来て、結局玉露を買って行きました。

草取り作業

2009/07/30

前回６月２９日に行った「整枝と草取り」作業の中で、草取り作業を十分行うことができなかったため、７月１１日（土）に茶園を訪ねました。夕方４時ごろ、茶園に到着しました。

南茶園では、笹と芋づるが再び伸びていましたが、畝間は、前回きれいに雑草除去作業を行ったため雑草は目立ちません。

ところが、北茶園では、前回雑草の除去作業が中途半端に終えざるを得なかったため、右の写真のように畝間には、雑草が見事に復活しています。

今回は、徹底的に雑草の除去作業をすることにしました。我が家から助っ人一人とサポーター犬で作業を行います。畝は５つ、畝間は６通り、蚊とも戦いながらの作業です。

茶樹の西端は、足場の悪い作業を行うのが危険なため、茶樹を一株ずつ除去して足場を確保しました。

作業時間は、２時間弱、イモのつると笹の除去、そして畝間の雑草除去が終了しました。

6月21日整枝、草取り作業、雨で順延6月29日実施

2009/07/30

異常気象が続く昨今、6月21日（日）に予定していた茶園作業は、雨のため中止となりました。翌週の日曜日２９日も雨、作業ができません。

そんな中、29日（日曜日）に農業指導員から月曜日であれば、作業を手伝えるとの電話連絡あり。天気予報によれば、何とか作業は、行えるようなので、作業をすることを急遽決定しました。

当日、農業指導員は、朝８時から現地に入ってくれて作業を始めてくれていました。用事を済ませて１０時に現場得行くと、南茶園の半分の草取りを終えてくれていました。

早速、草取りをはじめました。茶樹には、イモのツルが目立ち、畝間には、雑草が生い茂っています。雑草は根を張り、雑草除去には、大変苦労します。重労働です。そうこうするうちに、我が家からもう一人助っ人が来てくれて作業に加わってくれました。

南茶園の草取り作業を終えるとすぐに、整枝作業です。農業指導員の指示と協力を受けながら、機械で整枝作業です。機械が使えない場所は、鋏で整枝作業を行いました。

南茶園の雑草除去と整枝作業が終わると北の茶園です。茶樹には、もち病も見つかりました。畝間には、雑草がひどく、強情に根を張っているため、作業が南側より大変です。作業が思いのほか時間がかかったため、時間が足りたくなり時間が畝間の雑草の草取りは、そこそこにして、整枝作業を優先することにしました。一番北側の畝間の草は、除去せずに畝間に残して、作業を終了しました。終了は、１２時半でした。

草取りと施肥作業

2009/05/25

２００９年５月２４日（日）、前回５月１０日の茶樹表面の均し作業から２週間ぶりの作業です。昨年は、一番茶の摘採から４０日間何もしないでいたため草が茶の木の高さ以上に生い茂ってしまったので、前回の均し作業のときに目立つ草はと除いておきました。それでも２週間過ぎると畝間には、草が一面に生えていて、茶樹の中にシダ、竹や、山芋のつるなどが目立つようになりました。

この日の作業は、天候に振り回されてしまいました。朝９時に茶園に集合して、作業を行う予定でした。当日、少し曇り空と言うことで、インターネットの天気予報を見ながら何とか午前中は雨の心配は無いようなので、作業を行うこと決定しました。８時３０分でした。ところが９時少し前から雨が降り始めてしまいました。急遽、作業をどうするか仲間で集まって協議を行いました。インタネットの天気予報と実際を空模様を見ながら、一時は中止も考えましたが、リーダーシップの強い仲間の決断で、作業を行うことを前提に、しばらく待つことになり、１０時半雨が止んだため、作業開始を決定、現場は向かいました。

現場に到着次第、即草取り作業開始です。畝間に生えていた草は、根が土と一体化しているため、作業に時間をとられてしまい、大変でした。また、雨のため足場が悪く、滑らないように気をつけながら、作業を行いました。

草取りが終了した畝間では、順次肥料を撒き始めます。これから夏にかけて、農薬散布を行わない茶園では、害虫や病気の発生が考えられるので、最低量の肥料（圧搾ナタネ粕４０ｋｇ）を撒きました。少ない貴重な肥料です、雑草にあげるわけにはいきません。なるべく雑草を取り除き、少しでも多くの肥料を茶樹に吸収してもらいます。

仲間の作業もチームワークが取れ、効率の良い作業を行うことができました。

肥料を撒いた後の、畝間は、少し土をおこして、少しでも茶樹の肥料の吸収量を助けます。そして、茶園の東側にある杉の木も少し枝を伐採してすっきりしました。また、畝間の間もすっかりきれいになりました。

畝間のひとつは、草を刈り取った後、草も肥料にするようにわざと草を敷き詰めました。この畝間がどのようになるか実験です。

作業開始は、１１時でした。途中雨がポツリポツリと降ってきて、心配しましたが、すぐに止み、太陽が出てきて、汗ばむ陽気になったり、また曇ってきたり、変化に富む天候の中、１２時３０分に作業を終了しました。

作業着は、雨水と汗と泥でぐしょぐしょになってしまいました。

整枝（摘採面の均し）

2009/05/12

２００９年５月１０日（日）に整枝作業を行った。

専属農業指導員が忙しい農作業の合間をぬってこの日の午前中数時間を割いてくれた。

この摘採面の均し作業は、一番茶の摘採から一週間から１０日後に、遅れ芽（一番茶を摘採したあとで遅れて伸びてきた芽）のために摘採面が不揃いになるのを防ぐために、遅れ芽が出揃うこの時期に行う。これは、二番茶を摘採するときの茶の品質を悪化させる古葉や遅れ芽の混入を防ぐために行う作業である。

農業指導員から、どの面で均し作業を行ったらよいか指導を受ける。

その際、アカダニが発生しいるとの指摘を受けた。アカダニは、「カンザワハダニ」の別名で、体が赤色をしているのでこう呼ばれる。茶の主要害虫の１つで、成虫の体長は0.4～0.5ミリ。葉の裏面に群生して刺害する。発育温度は、１０℃～４０℃で早春から初冬にかけて長期に活動する。葉は黄化、褐変し、奇形となったり落葉する場合もある。カンザワハダニを捕食する天敵は、ケナガカブリダニ。柔らかい葉の裏に特に寄生するが、今回の整枝作業により遅れて伸びてきた柔らかい葉は、切り落とすことになる。

機械で刈り落とした後で、機械で刈り残した部分を鋏を使って仕上て作業は終了となった。８時半から１０時半までの２時間の作業であった。

お茶の香ロード２００９

2009/05/04

２００９年５月３日から３日間、今年も藤枝市の旧茶町を中心に「お茶の香ロード」が催されました。アドワンクラブの参加は、今年で３回目となります。初日の３日のみ参加です。

アドワンクラブでは、例年同様、「七色の冷茶サービス」と銘打って、「緑茶」「烏龍茶」「プーアール茶」「紅茶」等を冷茶にして、見て（色を）楽しみ、飲んで（味を）楽しめるような呈茶サービスを行いました。

更に、今年は３年目となる「放置茶園管理プロジェクト」にて、農薬散布をしない、化学肥料を使わないで栽培・製茶したお茶の試飲会を兼ねて、「プロジェクトの紹介」と「お茶の淹れ方教室」を行いました。

呈茶会場を２つに分けて、冷茶用のブース、お茶の淹れ方教室用のブースとしました。